Gà nướng là món ăn không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất ưa thích. Để những miếng gà có vị đậm đà hơn, hãy ướp với chút dầu hào và nướng bằng lò vi sóng.

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram đùi gà
• 200 gram cải chíp
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
• 1 muỗng súp dầu hào
• 1 muỗng cà-phê tỏi băm
• Hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Gà nướng rau cải thìa

• Đùi gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương, ướp với ngũ vị hương, dầu hào, hạt nêm khoảng 10 phút.
• Cho gà vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 8 phút, được nửa thời gian lật mặt, lấy ra, để nguội, cắt miếng.
• Rau cải chíp chẻ làm đôi, ngâm, rửa thật sạch, để ráo.
• Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho cải chíp vào xào, nêm hạt nêm, dầu hào vừa miệng.
• Rau chín bày ra đĩa, bày thịt gà lên trên.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)